Cardápio Finger Food
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Micropolentinhas
Cestinhas Crocantes de Folhado Arosa
Grissinis recheados
Tomate Cereja recheado
Tortillas
Mini batatas assadas
Talos de Salmão com Roquefort
Palitos de frango com gergelim ou amendoins
Croquetinhos de Bacalhau, recheados com queijo fresco
Barquinhas folhadas com recheio de patê Camembert
Banana Enrolada
Endívias Recheadas
Canudinhos de Kani Kama ou Surubim
Ouriço
Trouxinhas de Champignon
Carolinas recheadas de peixe
Camarão Enformados
Gallete com Salmão
Rabanetes Recheados
Tofú Empanado
Tortinhas de Alho Poro
Polentinhas com Ervas e Gorgonzola
Mini Voil au Vent
Talos de legumes
Blinis de Mandioca
Trouxinhas tipo panquequinhas amaradas com talo de salsinha em cumbucas
Bresaola com chèvre e aspargos
Tortilla de Rosbife
Mini cuscuzinho
Cheese suflê de queijo
Champignon Recheado
Damascos recheados
Espetinhos de tomate cereja com mussarela de búfala
Bruschettas
Abobrinhas recheadas
Talinhos de Kani Kama
Refrigerantes vários sabores
Água com e sem gás
Cerveja Itaipava
Salgadinhos coquetel sendo:
Coxinha de frango com catupiry
Bolinha de queijo
Croquete de carne
Esfiha de carne
Empada de palmito
Folhadinho de atum
Estrelinha folhada de tomate seco
Trouxinha de salmão
Pastel de queijo de 4 queijos
Quiches de alho poro, 4 queijos e presunto e queijo
Tortas de palmito, frango com catupiry
Cesto de pães diversos sendo:
Mini croisant comum e misto
Pão de queijo
Francês comum, com parmesão e gergilim
Mini baqguete
Pão de cebola
Pão de cenoura
Pão de mandioca
Pão de ciabatta
Pão de ervas finas
Pão de frios
Pão de eterraba
Pão de queijos
Tábuas de frios com defumados e quejios sendo:
Presunto gordo
Salame hamburguês e italiano
Rosbife
Peito de peru
Baquet de frango
Mortadela com azeitonas
Lombo defumado
Parmesão
Prato
Mussarela
Suíço
Gouda
Gorgonzola
Brie ou Camembert
Dois tipos de caldo sendo:
Sopa de mini capeletini de frango com peito de frango e legumes
Sopa Creme de cebola
Acompanhamentos:
Requeijão
Manteiga
Geléia de amoras e pêssego
Mel
Patê
Tortas e doces:
Mini tortinhas de morango
Mini tortinhas de pêssego
Mini tortinhas de chocolate
Mini sonho
Voil au Vent de chocolate meio amargo com amêndoas
Casquinhas de laranja
Mini trufinhas
Petifours de mantecal
goiabinha
Dois amores baunilha e chocolate
Cookies de castanhas
Biscoito champanhe
Bolos diversos:
Bolo de cenoura com chocolate
Browie com nozes
Bolo de mandioca com queijo e coco fresco
Bolo de laranja ou limão com calda de açúcar